Assiette à dessert Jars Réfectoire sable brillant
L’Assiette à dessert Réfectoire est entièrement faite-main au sein de la manufacture française drômoise Jars. Celle-ci est issue de la cuisson Grand Feu à 1280°C. Ce mode de cuisson unique confère haute résistance et grande durabilité. Le résultat ? Une pièce qui traversera le temps en gardant toutes ses propriétés, voilà la promesse de Jars. Issues d’une fabrication artisanale où l’aléa existe, chaque pièce peut avoir de très légères variations de couleur ou de forme. Chaque céramique est unique : magie et alchimie de la cuisson Grand Feu.
L’entreprise Jars est labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant. Cette reconnaissance est attribuée aux entreprises françaises d’artisanat et de savoir-faire d’excellence.
Qu’est-ce-que la « Cuisson Grand Feu » ?
Lorsqu’elle passe au four, en cuisson dite « Grand feu » à 1280°C, la pièce en grès crue obtient alors sa forme définitive et fixe sa couleur d’émail. En toute circonstance, le feu « garde sa part », décide seul de la qualité de la fournée, rend les émaux capricieux ou malmène la forme jusqu’à son irrespect. Au petit matin, à chaque sortie du four, la magie opère. Satisfaction ou déconvenue des céramistes …
