Collection Forgés 1890 : Le Viande & Volaille – Opinel

120,00 

La collection Forgés 1890 dévoile une gamme de couteaux haut de gamme qui saura ravir les fins gourmets.
Le couteau Viande & Volaille possède une lame pointue et rigide spécifiquement conçue pour désosser et dénerver tout en conservant une excellente prise en main.

  • Longueur de lame : 13 cm
  • Manche en hêtre, résistant à l’eau
  • Lame en acier inoxydable, pleine-soie, se prolonge dans tout le manche pour une lame incassable.
  • Fabriqué en Savoie (73)

 

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UGS : 2900100114783 Catégories : ,

Description

Ce couteau à Viande & Volaille est entièrement forgé de manière robuste, durable et parfaitement équilibré.
Il occupera une place de choix dans votre cuisine durant de très longues années. Sa garde vous permet de conserver une excellente prise en main.

Informations complémentaires

Acier inoxydable

L'acier X50CrMoV15 est un acier inoxydable qui présente une haute résistance à la corrosion et permet une haute qualité de coupe.
Dureté de la lame 56-57 HRC

Lame pleine-soie

La lame pleine-soie se prolonge dans tout le manche et contribue à la robustesse et à l'équilibre du couteau, le poids de l'acier étant réparti.

Manche

Le manche en hêtre est issue d'une forêt éco-gérée et n'est pas verni. Il est stabilisé pour resister à l'eau. Son profil ergonomique est un hommage au traditionnel couteau de poche, il offre une prise en main remarquable.

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