Main à sel naturel 0,6L – Manufacture Digoin

27,00 

La main à sel est un véritable objet d’antan. Il était utilisé traditionnellement pour la conservation des condiments. Il a également été utilisé pour confectionner la poule au pot, plat emblématique du patrimoine français. Il est aujourd’hui adapté à un usage moderne, le grès cérame résiste à la chaleur et au lave-vaisselle.

  • Contenance : 0,600 L
  • Matériaux : Grès cérame
  • Couleurs : Naturel
  • Fabriqué à Digoin, Bourgogne.

 

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Description

La main à sel est un élèment de conservation élégant et raffiné. Le travail du grès cérame et de l’émail lui confère des qualités de conservation  particulière. De cette manière, vous faites vivre et soutenez l’artisanat français, tout en vous inscrivant dans une démarche responsable.

Fondée en 1875, la Manufacture Digoin est à l’origine une entreprise artisanale et familiale. Installée au bord du canal du centre en Bourgogne, celle-ci fabrique grès et poteries. Spécialiste des objets du quotidien en grès, la manufacture façonne des vinaigriers, fontaines, percolateurs, pots à graisse, saloirs, pots moutarde, terrines, pichets, cruchons, faisselles à fromage, pots de yaourt…

Un sauvetage de patrimoine

La Manufacture Digoin

En 1900, la région de Digoin est le berceau de la céramique, abritant plus d’une quarantaine de manufactures, toutes plus spécifique les unes que les autres. Au fil des décennies, l’apogée de l’industrialisation a raison de chacune d’elles, les manufactures dépérissent peu à peu. En 2014, Corinne Jourdain rassemble plusieurs investisseurs pour sauver la Manufacture Digoin avec pour objectif de faire perdurer un savoir-faire historique et redonner leurs lettres de noblesse à des objets culinaires porteurs de sens et emprunts d’histoire.

la manufacture digoin
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Informations complémentaires

Poids0.6 kg
Entretien

Résiste à la chaleur. Adapté à un usage moderne, passe au lave vaisselle.